在餐饮设计中,餐厅照明设计是室内设计的重要部分,因为不适合的餐厅的照明设计会消除其它空间因素效果,上万块的装饰物品,如果没有好光来表达,会瞬间档次全无。
但目前,大部分人区分优劣的方式还只是看“灯够不够亮”。
有没有感觉上图中的案例只看到灯亮了,空间却依旧很暗?而且其最大败笔莫过于壁画的照明,光斑杂乱无章,如果用洗墙照明的方式来照壁画呢?那档次以及就餐氛围提升的绝对不是一丁半点了,这就是照明设计的魅力所在。
所以,餐厅灯光照明设计的出发点绝不仅仅是照亮而已,更重要的是通过良好的灯光照明设计创造出宜人的就餐环境。
那么,该如何利用灯光体现出一个餐饮店适宜舒适的就餐氛围呢?

一家餐饮店的光环境是好是坏,看它的整体空间氛围就大致了解,简而言之就是一进入这家店,就能感觉到它的活力、魅力、温度等,而这都需要用良好的灯光照明设计来实现。
好的餐厅灯光设计可以起到引人注目、增进食欲的效果,但同时也要注意避免灯光也应是交谈着双方看清彼此,避免光照不足,影响交流或拍照等。
解决方法
餐厅空间是建筑实质,而“光”是餐厅空间灵魂,它可以让空间的定义变的更加明确,并改变着你的感观、意 识、心理。
但目前,大部分人区分优劣的方式还只是看“灯够不够亮”。
OK,这够亮了不?
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有没有感觉上图中的案例只看到灯亮了,空间却依旧很暗?而且其最大败笔莫过于壁画的照明,光斑杂乱无章,如果用洗墙照明的方式来照壁画呢?那档次以及就餐氛围提升的绝对不是一丁半点了,这就是照明设计的魅力所在。
所以,餐厅灯光照明设计的出发点绝不仅仅是照亮而已,更重要的是通过良好的灯光照明设计创造出宜人的就餐环境。
那么,该如何利用灯光体现出一个餐饮店适宜舒适的就餐氛围呢?

一家餐饮店的光环境是好是坏,看它的整体空间氛围就大致了解,简而言之就是一进入这家店,就能感觉到它的活力、魅力、温度等,而这都需要用良好的灯光照明设计来实现。






▲简洁干净的操作台,顾客可清晰看清所选用的食材及制作过程,吃的放心即最为舒适的用餐。(光柏士餐厅照明设计 3000K特殊光色)
好的餐厅灯光设计可以起到引人注目、增进食欲的效果,但同时也要注意避免灯光也应是交谈着双方看清彼此,避免光照不足,影响交流或拍照等。
解决方法
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▲采用小角度射灯来照亮桌面,背景选用红色系可衬托人的肤质更加有色泽,同时可以增加空间的戏剧感效果。(光柏士照明案例)

人对于外界的感知,绝大部分来自于视觉,所以光在这其中的作用非常大,它本身也可以作为一种体验,但是它最重要的还是帮助我们构建一个完整的商业空间体验。







餐饮空间的照明设计除了可以给人们带来视觉上的艺术享受外,还能创造某种氛围的作用,勾起人的感性与认知,而这些都取决于对照明设计所产生的空间效应及心理效应。




餐厅空间是建筑实质,而“光”是餐厅空间灵魂,它可以让空间的定义变的更加明确,并改变着你的感观、意 识、心理。
