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饭店灯光设计应该注意什么?

发布日期:2021-04-12 作者:光柏士 点击:

  1,菜品、服务和环境,是饭店竞争力的三大核心要素。菜品和服务两个要素的概念相对明确,研究和阐述也比较深入和广泛,相比之下,环境的概念就比较宽泛:地理位置、装修设计、桌椅风格、地板材质、空间结构、音乐、饰品、绿植等,都是环境的组成部分。灯光设计是饭店设计的一部分,属于环境的范畴。


  2,饭店设计中的灯光不仅营造出空间氛围,还传达出不同的空间表达。出色的餐厅照明设计,不仅能给顾客带来视觉与味觉的双重享受,让人身心愉悦,还能激发顾客的食欲和提升营业额。善于利用光线的巧妙搭配构造出餐厅的视觉纵深及高低空间感,从而吸引路过的顾客驻足停留,进而进入门店消费。

  3,饭店的光线强度对客人的就餐时间也有重要的影响。比如饭店一般会选择比较昏暗的光线,配之于舒适的沙发,无论是情侣约会还是商务洽谈,在这种氛围中人与人之间容易放松,就餐和停留时间就会增加,从而不知不觉中消费更多的菜品。而饭店则需要充足明亮的照明,如此给顾客造成一定的心理压迫感,会客观上促使顾客加快用餐速度,进而加快门店客流,提高翻台率,提升营业额。

  

4,饭店的灯具的类型多种多样,不同灯具营造出的灯光效果也大不相同。饭店灯光设计中,为了避免呆板的单一照明,我们常会用射灯、台灯、吊灯以及反光灯槽等不同灯具来制造特别的空间感。比如,通常我们可以采用在餐饮空间的顶部使用吊灯来提高其整体照度。总之,在灯具的选择上,要尽量选择与餐饮空间的整体的装修风格一致的灯具类型,使其起到画龙点睛的效果。

  好的灯光设计能为你带来稳定的客户流量,成为当地的标杆建筑,网红打卡地标。

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