餐饮设计的要素有哪些？

　　1.各种餐饮场所成为现代社会人们休闲娱乐的主要场所之一。而人们对现代餐厅的要求，除了最基本的就餐填饱肚子之外，更要提升到享受整体就餐氛围的精神层面上。这使得餐厅经营者在餐厅装修和服务上煞费苦心，由此诞生了80后主题餐厅、魔兽世界主题餐厅、便所欢乐主题餐厅、红色经典主题餐厅等一批以趣味事物为主题的热门主题餐厅。

　　2.西餐厅的房型独特，有一个向外延伸的空间，西餐厅规划组织成了包间区。根据客人们不同的需求，有的西餐厅的包间分为大包间，小包间等。可是，考虑到这间西餐厅实际可用空间较小，西餐厅规划将包间区，等面积划分为三个小包间。为了便利客人们的需求，西餐厅规划将三个包间中的两道隔墙改成了隔音作用较好的推拉门。如客人们需求较大的空间，就可将推拉门摆开，形成一个大的包间。

　　3.传统的特征餐厅，仅仅是把重点放在特征菜式上吸引顾客。在各色菜式餐厅日益丰富的今日，要是还只在特征菜式上做文章，那么很快会被跟风仿照者或许被新的菜式所取代，最终只是昙花一现。主题餐厅差异于传统的特征餐厅，除了有自己的特征菜式，还必须注重主题文化的深度开发，凭借餐厅装修对主题特征的杰出和主题气氛的营造，打造与众不同的餐厅。

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