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餐厅灯光仅仅是照明吗？餐厅灯光仅仅是照明吗？灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格，因此，餐饮企业的餐厅照明设置是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。餐饮企业应该艺术地构置灯光系统，调动食客的审美心理，从而达到饮食之美与环境之美的统一。不同的餐饮企业有着不同的灯饰系统。麦当... 发布日期：2020-05-06 作者：光柏士餐饮照明点击：1143

顾客喜欢的餐厅都是在这里做灯光设计的对于顾客而言，适当的空间区分，拉低的光线，可以让食物本身增添了几分魅力，呈现出的视觉效果更佳。如今不少网红餐厅之所以备受关注，其中一个重要因素就是巧妙地让利用灯光，通常设计师会将吊顶的光线降下来，重点凸显餐厅的细节，这样看上去，食物会的光泽和亮度会大大提升。而消费者围坐在灯光下，更凸显出空间的私密性，也间接地将人与食物分隔开来，做到主次分明的视觉效果。每个餐厅都有属于自己的性格，更多将它... 发布日期：2020-05-05 作者：光柏士餐饮照明点击：1151

明档餐厅照明居然可以这样子设计 “明档”是最能够展现特色菜，让客户直观地选择到菜品的设计。大部分餐饮设计会利用明档把特色菜展现给顾客，将菜品通过多种模式提高“出镜率”，给消费者一种有刺激性的视觉效果。客户对店内菜品不熟悉时，大部分希望能够点到主打菜品。但过往的餐厅明档由于摆放乱、光线暗、不够抢眼，令明档应该有的功能未可体现。而现在的餐厅明档经过设计后就是活菜单，甚至带着表演的性质，令新老客户看到后食欲大增、直接选择到自... 发布日期：2020-04-29 作者：光柏士餐饮照明点击：1145

设计餐饮一定要看这四点照明设计 80、90后消费能力不断崛起，审美品位也独具个性。因此现在新兴的餐饮，大多走概念、时尚的路线，设计餐饮需要的灯光效果再也不是传统的吊灯、射灯简单组合可以满足的了。餐饮灯光照明原则一：在基础照明略加点缀餐饮照明中，功能区域内大范围的均匀照明属于基础照明，如吊灯、筒灯、射灯等。可是现如今这种直接的、裸露灯具的照明，完全无法满足营造独特氛围的要求了。现在有很多人会将基础光源大部分隐藏在大面积的... 发布日期：2020-04-25 作者：光柏士餐饮照明点击：1123

品质灯光设计，给顾客一个舒适的就餐氛围在餐厅中不同的细节影响着客户的体验感，感受最大的就是在餐厅灯光的处理上。灯光处理首先需要考虑两个层面：桌面的菜，桌边的人。不同餐厅的桌面和桌边有着不同的考究，桌面的菜要秀色可餐，可以用小角度光束照明，增加菜品登上舞台的戏剧感效果。灯光的色温要柔和，体现菜品的新鲜可口。往往餐厅关注了桌面灯光后，强烈的明暗对比令桌边人变成了一张张黑脸，这样容易造成视觉疲劳也不利于用餐者自拍传播。所以灯光的考... 发布日期：2020-04-21 作者：光柏士餐饮照明点击：1168

好的餐厅灯光撩了你的眼，还撩了你的胃餐饮设计如果不重视灯光照明，就会影响消费者食欲。平时去到一些餐厅，很多人都有这样的感觉，端上来的食物激发了我们本能的味蕾，然而，不舒服的灯光，却降低了原本高昂的食欲。低照度的空间应采用低色温光源，随着照度的提高宜选用色温较高的光源，否则就会产生闷热的感觉。除了光源的光色外，显色性又是照明设计的另一个重要的指标。为了使食材的颜色逼真，应该选用显色指数较高的光源。根据《建筑照明设计标准》，餐... 发布日期：2020-04-18 作者：光柏士餐饮照明点击：1209

餐厅灯的选择与布置照明设计的最终效果，还要通过照明灯具去实现，不仅如此，餐厅灯还是餐饮设计的重要组成部分。台灯和壁灯一般作为气氛照明或一般照明的补充照明。在很多主题餐厅中为了避免呆板的单一照明，常在整体照明中增加几盏台灯或壁灯来补充台面照度的不足，并丰富了空间的层次。但由于这两种灯具的位置比较低，要做好灯具的遮光处理，避免在人的视线范围内产生眩光。　　吊灯常用于面积较大的餐厅和档次较高的宴会厅。由... 发布日期：2020-04-17 作者：光柏士餐饮照明点击：1149

中餐厅设计我还是喜欢这种！很多人认为中餐厅设计可以靠着设计师随心所欲去设计，其实不然。每个行业都应该遵循一些必要的原则，可以让消费者更加容易地去接受。餐厅动线设计是一个餐厅的根本，每一家餐厅在最开始的时候就要布置的就是动线，合格的动线布局，可以让餐厅空间完美利用。动线都是根据空间现场去布置的，动线布置要简单，不宜太过繁琐。作为一个合格的中餐厅，首先要有的就是自己餐厅的文化，而一个餐厅的品牌决定了它在餐饮业这个竞争... 发布日期：2020-04-16 作者：光柏士餐饮照明点击：1139

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