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餐厅如何多揽客,这些高人气餐厅的招数你可以试试?光柏士餐饮照明

发布日期:2017-11-10 作者:光柏士照明 点击:

现在餐饮业虽然景气,但竞争也确实是大!餐厅没特色,餐厅灯光不玩点新花样,顾客怎么记得住你?


所以,在繁荣的市场下,餐饮人们也是掏空了心思,不断开创出许多餐饮新模式揽客。好的餐饮模式也要好的餐饮灯光来支撑,下面光柏士餐饮照明小编就来带大家一起瞧一瞧!


复合式经营,一店三开

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光柏士餐饮照明一站式服务【光柏士餐厅空间设计-光柏士餐厅空间灯光设计-光柏士餐厅灯具-光柏士餐厅灯光指导】


现在光靠一块餐饮招牌打天下越来越难了,随着房租和人工成本节节攀高,想开家中等规模的餐馆并不是件容易的事,但有心人总能想到办法。


现在餐饮业出现了“一店三开”的复合经营新模式,同一个饭店,由不同老板经营,早上卖油条胡辣汤,中午卖烩面快餐,晚上变成火锅店。


“一店三开”的复合经营新模式:光柏士餐饮照明一站式服务提供:餐厅空间设计、餐厅灯光设计,餐厅灯具配套,餐厅灯光指导



在有限场所内,使经营时间、品种和对象都扩大一倍,以此获得收益的最大化,同时又满足了顾客的多种需求,为不少中小餐饮企业提供了发展思路,不过这种模式可不适合中高档餐饮业。


餐厅的灯光也要适应三种模式的变换,需要专业灯光设计指导,不管哪种餐厅模式都可以给餐厅一个舒适的光环境。使用专业的餐饮灯具,高饱和度高显指的光源,满足餐厅的三种经营模式。


高人气的餐厅需要:


1.新颖的经营模式  

2.特色的餐厅空间设计

3.好的餐厅灯光

4.舒适的光环境

5.美味的菜品


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